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Cremesüppchen von frischen Pfifferlingen

mit Kräutern und Sahne garniert

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Frische Blattsalate der Saison in Sauce Vinaigrette
garniert mit frischen Pfifferlingen in Balsamico,
feinen Kräutern und Nusskernen


Hausgemachte Semmelknödel mit frischen Pfifferlingen
in Kräuterrahm, dazu reichen wir frische Salate

Ofenfrische Folienkartoffel
garniert mit Streifen vom Roastbeef, Pfifferlinge
und Kräuterquark an buntem Salatbouquet


"Pfiffich" Pasta
feine Parpadelle mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahmsauce,
dazu reichen wir frische Salate


Saftiges Steak vom Schweinerücken "unter der Pilzhaube"
mit frischen Pfifferlingen und Mascarpone gratiniert, dazu
servieren wir Kartoffelkrusteln und frische Salate


Gebratenes Lachssteak mit frischen Pfifferlingen
in Kräuterrahm, dazu reichen wir Bratkartoffeln

Rose gebratenes Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen
in Kräuterahm, dazu reichen wir knusprige Kartoffelwedges
und frische Salate

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Fruchtiger Mango-Eisbecher

zartschmelzendes Vanille- und Schokoladeneis
an hausgemachtem Mangokompott
mit Sahne und Schokoladenstreuseln garniert