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Mittagsgerichte
(täglich wechselnd)
Montag, 30. März 2020
Gebratenes Kasselersteak "Florentine"
mit Blattspinat und Sauce Hollandaise gratiniert
dazu reichen wir Kartoffelwedges
Dienstag, 31. März 2020
Zartes Ragout von der Putenbrust
in feiner Champignon-Weißweinsauce
mit buntem Gemüsereis
Mittwoch, 1. April 2020
Eifeler Spießbraten
saftiger Braten vom Schweinenacken
an Zwiebeljus, Pommes frites und
Krautsalat
Donnerstag, 2. April 2020
Feine Butternudeln in Rahm
mit Blattspinat und Kasselerstreifen,
dazu ein bunter Salat
Freitag, 3. April 2020
Zwei Medaillons vom Schweinefilet
an Schattenmorellen-Pfeffersauce,
mit Gemüsebouquet und Herzoginnen-Kartoffeln
Samstag, 4. April 2020
Kleiner Schlachtteller
dazu herzhaftes Sauerkraut und Schwenkkartoffeln
Sonntag, 5. April 2020
Rinderschmorsteak "Esterhazy"
mit Gemüsewürfeln in feiner Burgunderjus
mit Romanescoröschen und Kartoffelkrusteln
jeweils 11,50 €
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Gemüse - Kartoffelgratin
feine Gemüse der Saison mit Kartoffeln,
herzhaft abgeschmeckt und mit Käse überbacken
11,50 €
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Blattsalate der Saison
mit Sauce Vinaigrette und gebratenen Putenstreifen
9,90 €
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Gebratenes Putensteak in pinkanter Honig-Chilisauce
dazu ein Gemüsebouquet und Herzoginkartoffeln
11,90 €
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Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
dazu Pommes frites und firsche Salate
12,20 €
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Paniertes Schweineschnitzes "Jäger Art"
mit Waldpilzen in feiner Rahmsauce,
dazu Pommes frites und frische Salate
12,80 €
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Paniertes Schweineschnitzes "Zigeuner Art"
mit Paprikarahmsauce,
dazu Pommes frites und frische Salate
12,80 €
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"Cordon Bleu" vom Schweinerücken
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu
reichen wir Kartoffelkrusteln und Erbsen und Möhren
13,50 €
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Geschnetzeltes á la Robert
Feines Geschnetzeltes von Schweinefiletspitzen
in herzhafter Senfsauce, dazu Butterspätzle und frische Salate
13,50 €
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Rheinischer Sauerbraten mit Rosinensauce
dazu reichen wir Schwenkkartoffeln und Apfelmus
13,50 €
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