(ab 23. April 2022)

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Bärlauch-Kartoffelsuppe
mit knusprigen Specklardons und frischem Bärlauch garniert

4,80 €

Spargelsuppe "Chantilly"
mit frischem Spargel, Schinkenjulienne
und Sahnehaube

4,80 €

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Großer Frühlingssalat
frische bunte Blattsalate in Bärlauch-Joghurt-Dressing
mit sautierten Putenstreifen und frischen Champignons

14,50 €

Bärlauch-Spätzle-Omelette
feine Butterspätzle und frischer Bärlauch im würzigen Eimantel,
dazu servieren wir Tomatensauce und frische Salate

12,50 €

In Bärlauchbutter gebratene Bachforelle
dazu servieren wir kleine Schwenkkartoffeln
und frische Salate

15,50 €

Feine Tagliatelle in Bärlauchsahnesauce
garniert mit Ruccola, Cherrytomaten und frischen Kräutern,
dazu reichen wir einen bunten Salatteller

14,50 €

Portion frischer Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

16,50 €

Portion frischer Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter,
dazu reichen wir gekochten und/oder rohen Schinken

19,50 €

Scallopini á la Maison
Kleine Schnitzelchen vom Schweinefilet in Bärlauch-Sahne-Sauce,
dazu reichen wir Brokkoliröschen in Mandelbutter und Herzoginkartoffeln

18,50 €

Saftiges Steak vom Schweinerücken "Prinzess"
mit frischem Stangenspargel und Sauce Hollandaise garniert,
dazu servieren wir neue Kartoffeln

22,90 €

Gebratenes Lachssteak mit weißem und grünem Spargel
an pikanter Bärlauch-Hollandaise, dazu reichen wir neue Kartoffeln

23,90 €

Rosa gebratenes Rumpsteak mit Bärlauch-Butter
dazu servieren wir Kartoffelwedges und frische Salate

25,90 €

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Erdbeereisbecher
zartschmelzendes Vanille- und Erdbeereis
garniert mit frischen Erdbeeren und Sahne

7,80 €

- Unsere Fischgerichte und Desserts bieten wir nicht zur Abholung an -

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